Salad trái cây nhiệt đới kết hợp tất cả các loại trái cây mùa hè yêu thích của bạn, nó tươi sáng, đầy hương vị và vui nhộn… và còn ngon hơn nữa với xi-rô chanh dừa ngọt ngào đơn giản!
Nó không chỉ trở thành món ăn phụ tốt nhất cho bất kỳ bữa ăn nào, mà còn là món ăn sáng ngon miệng VÀ như món tráng miệng tuyệt vời!
Thành phần
2 cốc dứa
1 cốc dâu tây, cắt làm tư
1 cốc xoài
1 cốc kiwi
1 cốc dưa xanh
1 cốc quýt
1/2 chén dừa nạo sợi
1/2 cốc đường
1/2 cốc nước
2 thìa nước cốt chanh tươi
1. Làm xi-rô đơn giản. Trong một cái
chảo nhỏ, trộn 1/2 cốc nước, 1/2 cốc đường và 1/2 cốc dừa nạo vụn. Đun sôi,
khuấy đều cho đến khi tan hết đường. Lấy ra khỏi bếp, thêm 2 thìa nước cốt
chanh tươi và để sang một bên để nguội. (* Tùy chọn: lọc xi-rô đơn giản để loại
bỏ dừa vụn.)
2. Cắt trái
cây. Trong khi đợi xi-rô nguội, hãy cắt trái
cây thành các miếng có kích thước đồng đều.
3. Kết hợp. Cho
tất cả trái cây đã cắt nhỏ vào một tô lớn. Rưới đều lên trên với xi-rô như mong
muốn
Ghi chú:
- Thêm
hoặc thay thế các loại trái cây bổ sung, chẳng hạn như đu đủ, ổi, chuối,
nho hoặc dưa hấu
- Trang
trí với dừa nướng
- Lọc
xi-rô đơn giản để bạn có hương vị dừa mà không cần miếng dừa thực sự
- Làm
cho nó trở nên hấp dẫn bằng cách thay thế rượu rum Malibu cho xi-rô đơn
giản
- Sử
dụng một loại siro khác, chẳng hạn như mật ong hoặc siro trái cây, siro
cam quýt.
